Foodit.fi - Superfoodit Suomessa

Nick Lane vaikuttaa kyllä kuulemieni kehujen perusteella must-read -tieteilijältä, ja onhan se saanut juttua julkaistuksi Natureen ja Scienceenkin. Kattelin Akateemisessa sitä Life Ascendingia niin sanoisin, että voi olla parempi aloittaa alkupään kirjoista, kun se setti jollain tapaa hankaloituu, tai ainakin on aina hyötyä siitä, että on lukenut niitä edeltäviäkin kirjoja. Mulla on nyt Oxygen, The Molecyle that Made The World ja varmaan sitten pitää hankkia Power, Sex, Suicide, jos siis tykkään tosta Oxygenistä. Sitä ennen luen ainakin Dr. Wilsonin kirjan Adrenal Fatigue: The 21st Century Stress Syndrome. Sanoisin, että se on monille terveysongelmaisille myös hyvää luettavaa, kun se ei käsittele ainoastaan ravitsemusta vaan muitakin elämän osa-alueita kuten stressinhallintaa, joka on mun mielestä tärkeä aihe.

Mulla on myös Lierre Keithin kirja The Vegetarian Myth: Food, Justice, and Sustainability odottamassa, niin se on sellainen kirja jota tosi useat tuntuu kehuvan. Tai mitäs "Sissonin Markku" eli Mark Sisson kirjoittikaan siitä.

The Vegetarian Myth – Eades reviewed it, Richard reviewed it, and I did, too. This should be read by anyone, not just prospective or current vegetarians. It’ll either change minds or anger them, and that’s exactly what a good book should do.

Eadesin arvostelusta: "But I can tell you that Lierre Keith’s book is beyond fantastic.  It is easily the best book I’ve read since Mistakes Were Made, maybe even better.  Everyone should read this book, vegetarian and non-vegetarian alike.  If you’re a radical feminist, you should read this book; if you’re a male chauvinist, you should read this book; if you have children, especially female children, you should read this book; if you are a young woman (or man) you should read this book; if you love animals, you should read this book; if you hate vegetarians, you should read this book; if you are contemplating the vegetarian way of life, you should definitely read this book; if you have a vegetarian friend or family member, you should this book and so should your friend.  As MD said after she read it, “everyone who eats should read this book.”

Richard Nikoley: "Man, oh man, is this ever an amazingly good book: The Vegetarian Myth. What is so compelling to me, as somewhat of a hack when it comes to writing, is that her writing is plain old damn good."

Mark Sisson: "The book is a must-read, and a great ally for anyone interested in promoting a healthy, sustainable, omnivorous future. Read this book and distribute it to your vegan friends."

Mielenkiintoista, mutta sellainen se kirjan aihe nyt sattuu olemaan. Kiinnostaa minuakin kuulla, miten kehutussa kirjassa on sitten argumentoitu esim. kasvissyönnin terveellisyyttä ja ekologisuutta vastaan. Kirjahan ei oo hyökkäys kasvissyöjien eettisiä näkemyksiä vastaan, vaan kirjoittajan mielestä kasvissyönti ei vain ole yhtään parempaa kuin lihansyönti etiikan, terveyden eikä ekologian kannalta. Myös nykyistä lihantuotantoa moititaan.

Lisäksi, meillä suomalaisilla on Antti Heikkilä. Sen kirja Siunattu kipu käsittelee lähinnä stressiä ja selkäkipua, mutta mun mielestä se on kuitenkin tosi hyvä kokonaisuus. Ehkä mielenkiintoisin suomalainen terveyskirja, mitä on tullut luettua. Toisaalta sopii mainita, että en ole hirveästi lukenut suomalaisia kirjoja.

Ja niille, joita kiinnostaa silmien terveys ja näkö, niin Kaisu Viikarilla on mun mielestä hyvää juttua. Se on 88-vuotias silmälääkäri, joka jo kauan sitten huomasi, ettei virallismenetelmät oo silmälasien määräämisessä pitkällä aikavälillä hyviä, vaan esim. miinuslasien kantajat joutuu kantamaan entistä vahvempia laseja näön huonontuessa entisestään, ja sillä on kirjoissaan sitten sen omat ohjeet. Mä tein siitä blogiini pienen jutun: http://valtsuhealth.blogspot.com/2010/05/likinako-ei-vain-ehkaistavissa-vaan.html

Jahas, tossa lukee kylläki että "rajoitettu esikatselu" kyseiseen teokseen. Kuitenkin se näkyy sielä kokonaan? Mitähän google nyt valehtelee vai oonkohan mä vaan vähä jäässä!?

Kyllä siellä on joka välistä poisteltu yksittäisiä sivuja etenkin jälkimmäisellä puoliskolla. Mutta siis juu, erityisen laaja esikatselu siitä huolimatta on.

Mats-Eric Nilsson: Petos lautasella
Kirjaa voisi suositella kaikille joilla kiinnostaa aito, puhdas ruoka. Kirjan lopussa on listattu kaikki E-koodit, tietoa yleisimpien elintarvikkeiden säilymisestä ja vihannesten satokausista sekä lista puhdasta ruokaa tarjoavista suomalaisista tuottajista.