Foodit.fi - Superfoodit Suomessa

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.


« edellinen seuraava »
Sivuja: [1]

Kirjoittaja
Aihe: Vanilja - ei maistu miltään ?!  (Luettu 1538 kertaa)

0 jäsentä ja 1 Vieras katselee tätä aihetta.

Karoliina

  • Sr. Member
  • ****
  • Viestejä: 305
    • Profiili
    • Pieniä juttuja elämästä
Vanilja - ei maistu miltään ?!
« : 11. 10. 2010 20:08 »
Oon aina tykännyt vaniljan mausta, ja vihdoinkin ostin sitten aitoa vaniljaa, jonka suhteen oli suuret odotukset.
Kuvittelin, tai näin minulle kerrottiin, että se on kallista siksi, että se on niin vahvaa, ei tartte laittaa kuin pieni hippunen.

Laitoin sitten muutaman kerran pirtelöön, suklaaseen jne. pienen hippusen, enkä huomannut mitään makua, vaikka lisäsinkin vaniljaa. Maistoin sitten sitä ihan suoraan paketista suuhun, eikä se maistu miltään?? No hyvin hennosti vaniljalta...
Maksoinko just 6 euroa kymmenestä grammasta ei mitään?

Kyseessä siis Sonnentor Vanilja.
Kirjattu

luonnollisesti

  • Full Member
  • ***
  • Viestejä: 182
    • Profiili
    • Ravintoneuvontaa
Vs: Vanilja - ei maistu miltään ?!
« Vastaus #1 : 11. 10. 2010 21:09 »
kyllä sitä reilusti saa laittaa jos tekee esim. kannullisen pirtelöä
raakasuklaassa maku tulee helpommin esille
Kirjattu
http://ravintoneuvonta.nettisivu.org/

ravintoneuvoja ja tuleva ravintoterapeutti www.terveysopisto.fi

www.iherb.com/?rcode=ATA167//
5$ ale ekasta tilauksesta

Karoliina

  • Sr. Member
  • ****
  • Viestejä: 305
    • Profiili
    • Pieniä juttuja elämästä
Vs: Vanilja - ei maistu miltään ?!
« Vastaus #2 : 11. 10. 2010 22:10 »
mitä meinaa melko paljon?

tuo 10 g on niin pieni määrä, että aika kalliiksi tulee jos melkein koko pussi menee yhteen pirtelöön :/
Kirjattu

Ankku

  • Newbie
  • *
  • Viestejä: 40
    • Profiili
Vs: Vanilja - ei maistu miltään ?!
« Vastaus #3 : 12. 10. 2010 19:07 »
Joo ei mustakaan oo kauheesti makua vaniljajauheessa tai tangossa, paitsi teen seasa hieman. Saiskohan jostain sellasta vaniljamakuöljyä?? Eteeristä ja sisäiseen käyttöön sopivaa? Olis kätsyä.
Kirjattu

summer rain

  • Newbie
  • *
  • Viestejä: 8
    • Profiili
Vs: Vanilja - ei maistu miltään ?!
« Vastaus #4 : 15. 10. 2010 09:09 »
Itse siirryin käyttämään vaniljasteviaa (http://www.iherb.com/Wisdom-Natural-SweetLeaf-Liquid-Stevia-Vanilla-Creme-2-fl-oz-60-ml/11070?at=0) oikean vaniljajauheen tai tangon sijasta. Niitä joutui laittamaan niin suuria määriä, aika tyyriiksi tuli. Oon ollut tuohon ihan tyytyväinen, muutama tippa riittää! Tosin ehkä tuo maku on hieman teollinen... Paras vaihtoehto kuitenkin mitä oon löytänyt.
Kirjattu

Venla

  • Vieras
Vs: Vanilja - ei maistu miltään ?!
« Vastaus #5 : 15. 10. 2010 11:11 »
Vanilja pääsee oikeuksiinsa ajan kanssa jossakin lilluessansa. Lämpökin auttaa vähän- tangosta raastetut siemenet avautuvat maultansa hyvin esim. jäätelöä saostettaessa kiehuvan vesihauteen päällä.

Sunfiren vanilja-agaven puutteessa...
Iherbissä valmis vaniljaextract. Tankoja voi keskeltä halkaistuna uuttaa itsekin alkomaholiin tai juoksevaan hunajaan. Jos avaa tankoja suoraan suklaaseen/tjsp ja raaputtaa siemenet, kannattaa jämäräppeet nakata johonkin hunajapurkkiin maustamaan. Joskus pistin mantelipussiin ja sain vaniljamanteleita- annoin tosin maustua jotain kuukauden. Vaniljajogurtti samalla tekniikalla tested myös- hapokas ympäristö auttani asiaa, yön yli taisi olla.
Laadukkaat tangot on pehmeitä ja tuoksuvia. Jauheet melkein päikseen hinnan takia vähän turhia, vaikkakin käteviä.


Stokkalla myydään muuten vaniljapalmusokeria, jos kiinnostaa koittaa.
Kirjattu

Mikko Lahtinen

  • Hero Member
  • *****
  • Viestejä: 798
  • Hän on paha. Paha kuin raha.
    • Profiili
Vs: Vanilja - ei maistu miltään ?!
« Vastaus #6 : 22. 10. 2010 02:02 »
Lainaus käyttäjältä: Venla - 15. 10. 2010 11:11
Vanilja pääsee oikeuksiinsa ajan kanssa jossakin lilluessansa. Lämpökin auttaa vähän- tangosta raastetut siemenet avautuvat maultansa hyvin esim. jäätelöä saostettaessa kiehuvan vesihauteen päällä.

Tätä pitää jossakin vaiheessa kokeilla. Toistaiseksi olen melko pitkälle samaa mieltä Karoliinan kanssa aidon vaniljan mausta. Pettymys oli aikoinaan suuri. Varsinkin, kun pidän omaa makuaistiani kohtalaisen tarkkana.
Kirjattu

Christoffer

  • Jr. Member
  • **
  • Viestejä: 62
  • On se sit vaan niin kova jätkä...
    • Profiili
    • Treeniblogi
Vs: Vanilja - ei maistu miltään ?!
« Vastaus #7 : 04. 01. 2011 21:09 »
Yliopiston apteekin vieressä Mannerheimintiellä on luontaistuotekauppa josta saa Vaniljauutetta. Sanoivat että de olisi 100% puristetuista vaniljasiemenistä, mutta purkki kertoo että se on uutettu johonkin alkoholimaiseen litkuun. Kieltomerkki sanoo ettei kannata sisäisesti käyttää. 12€/5ml Eranovassa on toinen merkki, tuplasti kalliimpi. En tiedä mihin aineeseen on uutettu...
Kirjattu
Choose life, Choose future, Choose alkalinity

Pirkitta

  • Newbie
  • *
  • Viestejä: 10
    • Profiili
Vs: Vanilja - ei maistu miltään ?!
« Vastaus #8 : 01. 08. 2011 23:11 »
paras vanilja on sellainen kiiltävänahkainen ja hieman pullea. jos on kuivunut tikku kyseessä niin ei siitä enää mitään irti saa.
itse puolitan tangon ja laitan kermamaidon kanssa kiehumaan pieneksi hetkeksi, jos haluan että jätskiin tulee voimakkaampi maku pyyhkäisen puolikkaasta ensin siemenet veitsen lappeella ja laitan ne joukkoon. tämä siis kun teen itse jätskiä. (kaupan jäätelöstä kun tulen niin kipeäksi)
paras vaniljasokeri tulee kanssa aidosta vaniljasta, puolitat ja laitat kannelliseen purkkiin käyttämäsi sokerin kanssa, sekoita ja anna aromien imeytyä. riittää vuosiksi eteenpäin ja on edullista.
Kirjattu
Sivuja: [1]
« edellinen seuraava »
 

Powered by SMF 2.0 RC3 | SMF © 2006–2010, Simple Machines LLC
imPulse2 design by BlocWeb