Foodit.fi - Superfoodit Suomessa

Tietääkö kukaan mistä saisi kotimaista luomutattaria? Tai onko sitä ylipäänsä olemassa? Ei oikein tuo kiinalainen versio iske. Itse olen kysellyt useammasta lähteestä, mutta kukaan ei ole vielä osannut auttaa. Vuonna 2008 tattaria viljeltiin Suomessa 503 hehtaarin alalla, josta luomutattarin osuus oli 95 ha. Eli kyllä sitä jostain ehkä löytyy.

Juu, Juhalla taitaa olla Suomen parhaat pähkinät. Itse olen ne lähes aina sieltä tilannut. Tuo Vitaravinteen Adukin maahantuoma tattari on juuri tuolta Kiinasta.

P.P - Tuttuja ja hyvälaatuisia  tuotteita kuten totesit. Heiltä ei taida löytyä muuta kuin pelkästään noita jauhoja?

Tämän ketjun innoittamana kävin heti tutkimassa tuota Keskisen myllyn sivustoa ja koskapa en oman kylän kaupoissa ole moisiin tuotteisiin törmännyt, laitoin heille sähköpostiviestin, jossa pyysin kuluttajahinnastoa. Aikaa on kulunut puolitoista viikkoa.
Tähän päivään mennessä en ole saanut mitään vastausta ko. puljusta.
Sorry OT, mutta tähän samaan olen törmännyt lukemattomia kertoja juuri lähiruoan ollessa kyseessä.

Eivätkö tuottajat haluakaan myydä tuotteitaan?! 

Kiitos vinkeistä! Tuolta Keskisen myllyltä tosiaan saa luomulaatuista tattarisuurimoa. Taisi olla 4,4 euroa kilo (tilasin 10 kiloa) + ruhtinaaliset 20 euron toimituskulut Paketti tosin tuotiin kotiovelle, mutta siitä huolimatta aika kallis toimitus. Eli ihan muutaman kilon takia ei kannata ruveta tilaamaan.

Tuo heidän tattari ei tosin byrokratiasta johtuen omista virallista luomusertifikaattia, mutta luomua se kuitenkin on. Keskisen myllyn kaveri ainakin näin vakuutti ja en näe syytä epäillä hänen sanaansa...

Kivijärven tilalta saa suomalaista luomutattaria, http://lahivilja.nettisivu.org/.
Omasta kaapista löytyi pussillinen kokonaisia tattarin jyviä kuorineen päivineen kyseiseltä tilalta.