Foodit.fi - Superfoodit Suomessa

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.


Kirjoittaja
Aihe: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana  (Luettu 5996 kertaa)

0 jäsentä ja 1 Vieras katselee tätä aihetta.

Catsmeat

  • Full Member
  • ***
  • Viestejä: 221
    • Profiili
Uutisissamme vilahtelee EHEC-epidemia, joka on levinnyt jo useisiin Euroopan maihin. Kuolemantapauksia on Saksassa 5 ja uusia toivottavasti ei tule.

Ongelmien lähde on ilmeisesti Espanjalaiset kurkut, jotka näillä näkymillä tulevat kahdelta luomutuottajalta.

Spanish organic cucumber E. coli O104:H4 outbreak by the numbers - 600 ill, 214 with HUS and 5 deaths

Myös Food Safety News on uutisoinut asian.

Lainaus
The European Commission late Thursday warned recent visitors to Germany to watch for symptoms, including bloody diarrhea, which could indicate more victims in an outbreak that already has sickened as many as 600, possibly killed five and hospitalized more than 200 with a potentially deadly kidney disease ...  The cucumbers were traced to two organic farms in Spain.

Samoin ScienceMag uutisoi samasta asiasta.

Suomessa on uutisoitu vain, että kyse on espanjalaisista tuorekurkuista, kuten Hesarikin kertoo.

Joten taas uusi esimerkki siitä, että ruuan riskeistä puhuttaessa tuotantotapa ei takaa yhtään mitään, vaan kyse on täysin muista asioista. Jos haluatte muuttaa kalliilla öljyä vedeksi, niin suositan suomalaisia kurkkuja, vaikkapa tavanomaisesti tuotettuja, joita lannoitetaan turvallisilla lannoitteilla.

Mutta odotellaan jatkouutisia, joka toivottavasti ei pidä sisällään uusia ruumiita.
« Viimeksi muokattu: 27. 05. 2011 10:10 kirjoittanut Catsmeat »
Homer Simpson: Faktat ovat merkityksettömiä -- niillä voi perustella aivan kaiken, mikä on hitusenkin totta.

trip

  • Hero Member
  • *****
  • Viestejä: 1021
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #1 : 27. 05. 2011 11:11 »
Viidakkomiehen juuri poistama blogiteksti löytyy vielä googlen välimuistista:   ;D ;D

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:PcFbPOJtrOwJ:www.viidakkomies.com/2011/05/eka-keikka/+viidakkomies+pellen&cd=1&hl=fi&ct=clnk&gl=fi&client=firefox-a&source=www.google.fi

http://www.viidakkomies.com/2011/05/eka-keikka/

Lainaus
Tehtiin myös exclusive videot yrteistä ja tuoreyrttitee-pohjaisesta suomiviher-smoothiesta, jotka lähetetään Insidereille ja luennoilla käyneille. Aletaan kerätä luentokavereista maililistaa johon tulee kaikki parhaat luentomatskut kesän kiertueilta, ehkä kerran viikossa tai pari kertaa kuussa. Netti on vain jatke ja apuväline sille todelliselle, eli niille aidoille luottamussuhteille mitä syntyy kun tavataan. Tule luennolle – on ilo palvella ihan oikeita ihmisiä, joita oikeasti pystyy auttamaan. EvBogue sai mut tajuamaan ettei nettikaveruuksissa mitään todellista valuee synny, joten pistin twitterit ja facebookit kiinni. Nyt luennon jälkeen on niiiiin mahtava fiilis, kun livenä omin silmin näkee (ja voi varmistaa) että se Value menee todella perille, ja maililistan kautta voi jakaa jatko-ohjeistusta, ja tulla uudestaankin samallekin paikkakunnalle, ehkä isompaan saliin ja muistaa myös ilmottaa asiasta jossain kuten lehdissä :) Nyt paikalla oli 9, eli saatiin kuitenkin ihan oikea luento. Tämä on ihan koukuttavaa… Vielä “pahemmin” kuin blogaaminen (ja raakaauklaa.

Luennon siistein ahaa-elämys oli tehdä kaikki juuri kuten kielletään. Eli jos valion lobbarit pelottelee bakteereilla, syödään juuri niitä. Jos virallinen pelle käskee ryöpätä nokkoset noin kymmenen kertaa, syödään ne raakana. Jos sairaalat ja työpaikat syöttää äärimmäisen kliinistä, kaikista mauista ja väreistä puhdistettua ruokaa, syödään me vaikka mullatkin sen voikukanjuuren kera. Ja jos pekka “rikollinen” puska käskee välttää kovia rasvoja, me saadaan yli puolet kaloreistamme kookoksesta ja raakavoista (&-juustoista) – ja edelleen hengissä :)

Eli tee aina tasan päinvastoin kuin viralliset pellet sanoo (lääkärit, ravintoterapeutit ja kaikki ketkä on valtion tai isojen babylon-mafiaorganisaatioiden palkkalistoilla), niin sustakin tulee superterve huippusuorittaja joka saa joka päivä kokea niin euforisen ihania tunteita ettei sanat meinaa riittää.
Tule uudelle foodistien foorumille! www.puhdasruoka.fi

Eetu

  • Vieras
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #2 : 27. 05. 2011 12:12 »
Lainaus
Luennon siistein ahaa-elämys oli tehdä kaikki juuri kuten kielletään. Eli jos valion lobbarit pelottelee bakteereilla, syödään juuri niitä.
Hmm ... no varmasti jotkut pystyy vetämään E. Coliakin ilman, että tuntuu missään. Joutuu vetämään vielä Listeriaa päälle, että lähtee päivä kunnolla käyntiin.

Mutta ikävä tapaushan tämä on. Ei tämä tosin luomukeskusteluun liity mitenkään.

vapaatyyli

  • Jr. Member
  • **
  • Viestejä: 69
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #3 : 27. 05. 2011 14:02 »
Ikuista kilpajuoksua bakteereja vastaan... kunnes pellot siirtyy sisätiloihin keinovalaistukseen ja bakteerivapaaseen ympäristöön ;)

Joo oon lukenut tieteen kuvalehtea liikaa  8)

trip

  • Hero Member
  • *****
  • Viestejä: 1021
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #4 : 27. 05. 2011 14:02 »
Onko jollain tollaisia vehkeitä?

http://www.bcnorthernlights.com/
Tule uudelle foodistien foorumille! www.puhdasruoka.fi

Catsmeat

  • Full Member
  • ***
  • Viestejä: 221
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #5 : 27. 05. 2011 14:02 »

Mutta ikävä tapaushan tämä on. Ei tämä tosin luomukeskusteluun liity mitenkään.

Tarkoitatko, että nämä EHEC-luomukurkut eivät liity luomukeskusteluun, vaiko Ollin sekavat höpinät, joita hän on poistellut oikein urakalla?

Saksan viranomaiset ovat kehottaneet varomaan luomuvihanneksia siihen asti, kunnes tämä sotku on selvinnyt, niin ainakin heidän mielestään asia jollakin tapaa liittynee luomuun  ;).

Mitä tulee Olliin ja itsesensuuriin, niin liekö siperia opettanut tuolla maaseudulla, jossa ei asu luonnosta vieraantuneita tolvanoita, joille voidaan myydä mitä tahansa potaskaa. Luonnosta vieraantuneisiin kaupunkilaisiin hänen höpinänsä uppoavat kuin kusi lumeen, mutta maaseudulla ei välttämättä.

Olli taisi huomata, että ihmiset hyvin nopeasti menevät nettiin, googlaavat Olli Postin ja päätyvät Viidakkomiehen sivustolle. Jos se antaa Ollista täysin typerän ja todellisuudesta vieraantuneen kuvan, ei bisnekset tule sujumaan kovin hyvin. Siispä Olli päätti sensuroida itseään oikein kovalla kädellä, sillä sivuilta oli pikaisen vilkaisun jälkeen poistunut hyvin paljon materiaalia. Tietenkin se pistää ajattelemaan, että miksi ihmeessä hän niitä kirjoituksia rustaa faneilleen, jos ne eivät kuitenkaan kestä seurakunnan ulkopuolisten katseita?

Tai sitten hän ajattelee, että hänen uskolliset seurakuntalaisensa saattavat ottaa hänen epistolansa sanoman liian kirjaimellisesti, eikä hän luottanut heidän arvostelukykyynsä, vaan poisti viittaukset bakteerien syöntiin, ennen kuin joku kokeilee Ollin sanoja käytännössä.
Homer Simpson: Faktat ovat merkityksettömiä -- niillä voi perustella aivan kaiken, mikä on hitusenkin totta.

Ide

  • Jr. Member
  • **
  • Viestejä: 87
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #6 : 27. 05. 2011 15:03 »
Ilmeisesti tämä liittyy lannoituksen kautta luomuun, oliskohan? Scheisseperäisiähän nuo e.colit on, yllä olevan linkin jutun kommenteissa mainittiin että naudan lannassa voisi olla alkuperä. Muutamalla kurkkutilalla olen Suomessa käynyt ja siellä ei ainakaan käsittääkseni lantaperäisiä lannoitteita käytetä, en tosin ole niiden nestemäisten lannoitteiden alkuperiä kysellyt. Sinänsähän lanta kyllä on hyvä lannoite ja mädätyksen kautta siitä pitäisi haitalliset bakteerit ja viruksetkin poistua tehokkaasti.

Mutta mutta... Kaiken a ja o on joka tapauksessa pesu ennen käyttöä. Mitään bakteeritonta kasvistahan ei olemassa ole ja ne muovitkin on kosteuden säilyttämistä eikä puhtautta varten, näin mulle on kokkikoulutuksessa joskus ohjeistettu. Kaupunkilaiset saa taas aihetta kauhistua siitä että lanta ja ruoka voi esiintyä samassa yhteydessä. Joku bloggaajahan lopetti luomukurkun syönnin kun kuuli että niiden kasvatuksessa käytetään tuholaisten torjuntaan kemikaalien sijaan biologisia menetelmiä - jotain iljettäviä ötököitä  ::)

Dragofix

  • Sr. Member
  • ****
  • Viestejä: 257
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #7 : 27. 05. 2011 20:08 »
Hieno luomuvastainen ketju. Odotinkin jo milloin ilmestyy kun luin että lähteenä on luomutilat. :D Kyllä se on nyt lopetettava heti kaiken luomun ostaminen e-colin nimissä ja ruvettava ostamaan tavanomaisesti tuotettua. Lopetin myös samasta syystä tavanomaisesti tuotettujen tomaattien syönnin koska uutisissa luki joskus että tuottaja oli käyttänyt kiellettyjä torjunta-aineita. Nyt joudun jättämään tomaatin kokonaan pois koska en voi syödä kumpaakaan kiellettyjen torjunta-aineiden sekä e-coli vaaran takia.  ;D

Catsmeat

  • Full Member
  • ***
  • Viestejä: 221
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #8 : 27. 05. 2011 20:08 »
Hieno luomuvastainen ketju. Odotinkin jo milloin ilmestyy kun luin että lähteenä on luomutilat.

Mitäs minä avausviestissä kirjoitin:

Lainaus
Joten taas uusi esimerkki siitä, että ruuan riskeistä puhuttaessa tuotantotapa ei takaa yhtään mitään, vaan kyse on täysin muista asioista.

Kyse ei ollut luomuvastaisuudesta, vaan toin tämän esiin aivan esimerkin vuoksi siitä, että tuotantotapa ei merkitse yhtään mitään.

Huvittavaa on lukea palstoilta jo salaliittoteorioita, kun lähteeksi paljastui luomukurkut. Ilmeisen kiihkeästi luomuun suhtautuvat etsivät salaliiton merkkejä tästä asiasta, eli tämä EHEC-skandaali on tarkoituksella tehty, jotta luomu saataisiin kurjimukseen myös Euroopassa ja tietenkin esiin putkahti yksi nimi: Monsanto!

Eviran erittäin luomumyönteinen pääjohtajakin on jo yhdessä uutisessa lipsauttanut, että kyse oli luomukurkuista, vaikka hän muuten on puhunut kurkuista, ilman tuotantotapaa. Selkeä SALALIITTO!

Mutta se on selvä, että tämä on luomulle erittäin kova takaisku, jos (tai kun) tämä todennetaan täydellä varmuudella luomuun millään tavalla liittyväksi. Saksa on ainoa maa Euroopassa, jossa luomulla menee hyvin, niin etenkin siellä tulee lunta tupaan oikein kunnolla. Maatalouden suurmaassa Ranskassa luomu räpiköi niin pahasti, että jopa viljelyn luomutukia supistettiin ja Isossa-Britanniassa ei merkkejä paremmasta ole näkynyt, vaikka mainontaan on syydetty miljoonia, myös meidän suomalaisten kustantamia EU-rahoja.
« Viimeksi muokattu: 27. 05. 2011 22:10 kirjoittanut Catsmeat »
Homer Simpson: Faktat ovat merkityksettömiä -- niillä voi perustella aivan kaiken, mikä on hitusenkin totta.

cgs

  • Sr. Member
  • ****
  • Viestejä: 301
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #9 : 27. 05. 2011 22:10 »
Isossa-Britanniassa ei merkkejä paremmasta ole näkynyt, vaikka mainontaan on syydetty miljoonia, myös meidän suomalaisten kustantamia EU-rahoja.

tuo on yllättävää, koska luomua on kuitenkin joka marketissa hyvin tarjolla ja monet julkkiskokit puhuvat luomuruuan puolesta

Catsmeat

  • Full Member
  • ***
  • Viestejä: 221
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #10 : 27. 05. 2011 22:10 »
Isossa-Britanniassa ei merkkejä paremmasta ole näkynyt, vaikka mainontaan on syydetty miljoonia, myös meidän suomalaisten kustantamia EU-rahoja.

tuo on yllättävää, koska luomua on kuitenkin joka marketissa hyvin tarjolla ja monet julkkiskokit puhuvat luomuruuan puolesta

Tarjonta on eri asia kuin myynti.
Homer Simpson: Faktat ovat merkityksettömiä -- niillä voi perustella aivan kaiken, mikä on hitusenkin totta.

cgs

  • Sr. Member
  • ****
  • Viestejä: 301
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #11 : 27. 05. 2011 22:10 »

Tarjonta on eri asia kuin myynti.

on kuitenkin yllättävää että tarjoavat tuotetta joka ei mene kaupaksi. Itse kyllä näitä ostan, tosin vain valikoituja tuotteita, kuten omenoita. Varmaan turhaa se.

Catsmeat

  • Full Member
  • ***
  • Viestejä: 221
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #12 : 27. 05. 2011 22:10 »

on kuitenkin yllättävää että tarjoavat tuotetta joka ei mene kaupaksi. Itse kyllä näitä ostan, tosin vain valikoituja tuotteita, kuten omenoita. Varmaan turhaa se.

Englannissa vaikuttivat tällaiset uutiset paljon:

The great organic myths: Why organic foods are an indulgence the world can't afford


Jokainen merkittävä media tempaisi faktat pöytään ja luomun peli oli menetetty. Sitä myydään, mutta aivan samoin kuin Suomessa: harvojen herkkua.

Ehkäpä luomua kaupataan, koska se on niin kallista, niin pienemmälläkin myynnillä saadaan rahaa. Jos luomutuote X maksaa 3 kertaa enemmän kuin tavanomainen, niin siitä saa kuitenkin paljon pienemmällä myynnillä enemmän rahaa kuin tavanomaisesta. Ihminen ei voi syödä enempää kuin voi itseensä ahtaa, oli lihava tai laiha, mutta aina voi syödä kalliimpaa. Se on ehkä luomun säilymisen takana. Ruokateollisuus ei pysty myymään enempää kuin ihmiset voivat syödä, mutta he voivat aina myydä kalliimpaa, jos voivat sen hintaeron perustella edes jotenkin myyvällä tavalla.

Homer Simpson: Faktat ovat merkityksettömiä -- niillä voi perustella aivan kaiken, mikä on hitusenkin totta.

trip

  • Hero Member
  • *****
  • Viestejä: 1021
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #13 : 27. 05. 2011 22:10 »
Kaikilla ei myöskään ole varaa iPhoneen tai Mercedekseen.
Tule uudelle foodistien foorumille! www.puhdasruoka.fi

cgs

  • Sr. Member
  • ****
  • Viestejä: 301
    • Profiili
Vs: Espanjalaiset luomukurkut EHEC-kuolemien takana
« Vastaus #14 : 27. 05. 2011 22:10 »
Ei luomutuotteet aina ole kovin paljon kalliimpia. Joskus niitä myös myydään pienemmissä erissä, joka on näin yksineläjälle kätevämpää. Silloin luomuvihannekset saattavat tulla käytännössä jopa halvemmiksi. Vihannekset nyt muutenkaan kovin kalliita ole. Joku luomukahvi saattaa olla selkeästi kalliimpaa, mutta sitäkin siis saa monesta marketista, samoin luomujauhoja tai -munia. Luomumunat ovat tosiaan aika kalliita.

Jopa tulevalla kuninkaalla on oma luomutuotesarjansa, jonka tuotto menee kuulemma hyväntekeväisyyteen. Sellainen tietty fuudismi, johon kuuluu osana luomuruoka, on suht paljon esillä medioissa. Ehkei se sitten näy myynnissä.

edit: Fuudismilla tarkoitan tässä hyvän ruuan arvostamista, enkä välttämättä noita supereita.
« Viimeksi muokattu: 27. 05. 2011 22:10 kirjoittanut cgs »

 

Powered by SMF 2.0 RC3 | SMF © 2006–2010, Simple Machines LLC
imPulse2 design by BlocWeb