Foodit.fi - Superfoodit Suomessa

suomen natsilait evää pastöroimattomien maitotuotteiden myynnin - eli jos löydät raakaa ni se kulkee jollain kylpymaidon nimellä tj. kantsii varmaa myyjältä varmistaa onks raakamaitoa. Tiloista en tiiä ku en sielläpäin asu D:

Jos haluaa hakea suoraan tilalta niin ehdottaisin että kokeilemaan http://www.vuohet.net/foorumi/index.php foorumia.

Kerrohan toki sitten minkälaista maitoa sieltä Järvenpäästä sai ja minkälaisissa olosuhteissa näytti eläimet elävän, koska olen itsekin ajatellut käydä sieltä hakemassa maitoa kun se tuossa lähettyvillä on...

olen ymmärtänyt niin että tilalta saa myydä raakamaitoa tietyn litramäärän verran, en nyt muista tarkalleen mutta kyse on vähintään useista sadoista litroista. "Pöpövaaran" takia vain ostajan omiin astioihin ja omalla vastuulla.
Ostamani vuohenmaito Järvenpäästä on maukasta 
ja näyttivät eläimet olevan tyytyväisiä, heillä on tilaa olla ja elää isoissa aitauksissa. Tilalla on myös hevonen, pupuja, kanoja, hanhia... ja emäntä erittäin mukava ja tykkää kertoa mitä vaan kysyt.
Kudunmaito ei ole luomua, eli saavat jotain lehmien rehujakin mutta elinolot on hyvät ja eläimet perusterveitä, ei peruslääkittyjä...
Kulautin illalla maitoa menemään reilusti ja tein pirtelöt perheelle, tuntui maistuvan.
Maidon saa suoraan täysrasvaisena noin 4%, tai pyynnöstä kuorittuna.
Maistoin siellä myös vuohenmaidosta tehtyä fetaa,
itse ehkä kokeilen tehdä viiliä, se on helppoa näin aloittelijalle eli
kaupan luomuviilistä siemen ja päälle reilusti vuohenmaitoa, jätetään vuorokaudeksi huoneenlämpöön valmistumaan. Olen joskus tehnyt vastaavaa lehmänmaidosta, hyvin onnistui.